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2019-04-19 16:43 海口美食推薦
提起?冢赡茉S多人第一反應(yīng)就是大海。但作為海南省的省會(huì),它有著獨(dú)具特色的歷史文化,也有許多特色美食。?谟心男┎豢慑e(cuò)過(guò)的美食?
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1、 海鮮
來(lái)海南最不應(yīng)該錯(cuò)過(guò)的就是海鮮了,畢竟是一個(gè)島嶼。雖然海南到處都是海鮮,但是吃海鮮我還是推薦萬(wàn)人海鮮廣場(chǎng),沒(méi)來(lái)之前聽(tīng)別人提過(guò)很多次這個(gè)地方,來(lái)了果然也不辜負(fù)我的期望,超級(jí)大,有非常多的海鮮店,關(guān)鍵是還有自己獨(dú)立的海鮮市場(chǎng)!可以自己選購(gòu)海鮮。
2、 清補(bǔ)涼
清補(bǔ)涼配料豐富、清補(bǔ)涼品類(lèi)多樣,配料之多可以達(dá)到20多種,有椰子清補(bǔ)涼、椰奶清補(bǔ)涼和沙冰清補(bǔ)涼各贏得了不同民眾的厚愛(ài),當(dāng)然需要每種都嘗一下,現(xiàn)在還有改良品種,如冰淇淋清補(bǔ)涼,初上市時(shí)也是火爆到不行。
3 、海南粉
海南當(dāng)?shù)氐脑绮椭饕歉鞣N粉、面,比如抱羅粉、海南粉、粉湯、后安粉、陵水酸粉、港門(mén)粉等等,吃法有干的,也有帶湯的。
4 、豬腳飯
豬腳飯,可說(shuō)是具有特色的“海南快餐”:一碗油飯、一碗豬腳、一碗清湯(一般是免費(fèi)供給的酸菜清湯)。海南各地處處可見(jiàn)經(jīng)營(yíng)快餐的小食店門(mén)前的廣告牌“本店經(jīng)營(yíng)豬腳飯、牛腩飯”。
正宗海南豬腳飯用的米是早秈稻,不軟也不香,但皮實(shí)得很,弄一勺豬腳連湯帶肉地澆上去,就香噴噴夠味了,容易下肚又扛餓。
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