豬價(jià)從11月7日開(kāi)始，經(jīng)過(guò)連續(xù)幾天的下跌之后，11月12日東北地區(qū)，以及華北部分地區(qū)的豬價(jià)又迎來(lái)新的反彈，此外還有江蘇、云南、河南三省豬價(jià)趨穩(wěn)，其他地區(qū)(尤其南方地區(qū))豬價(jià)依然保持下跌趨勢(shì)。不過(guò)從種種跡象上來(lái)看，短時(shí)間內(nèi)豬價(jià)要想迎來(lái)全面上漲，可能性還是很低的。

　　我們知道11月11日的豬價(jià)，全國(guó)“一片綠”，沒(méi)有一個(gè)地區(qū)上漲，而這也是豬價(jià)持續(xù)下跌幅度最大的一天，很多省份豬價(jià)跌回20元以?xún)?nèi)，北方地區(qū)(東北、華北、西北等)的豬價(jià)基本上已經(jīng)全線跌回20元以?xún)?nèi)，屬于近期全國(guó)豬價(jià)的絕對(duì)低價(jià)區(qū)，而12日華東地區(qū)的上海、安徽、山東等地區(qū)豬價(jià)也跌回20元以?xún)?nèi)，而除了華南以外的其他地區(qū)豬價(jià)基本上在20元上下徘徊。

　　與此同時(shí)，因?yàn)樨i肉產(chǎn)品出貨不佳，屠企多數(shù)壓價(jià)觀望，養(yǎng)殖戶(hù)在這種趨勢(shì)下出欄表現(xiàn)比較積極。

　　從11月12日的豬價(jià)走勢(shì)上看，出現(xiàn)上漲的區(qū)域主要集中在東北、華北地區(qū)，前期這些地區(qū)豬價(jià)下跌比較快比較多，這些地區(qū)近期出欄生豬也比較積極，不過(guò)12日東北華北地區(qū)屠企壓價(jià)沒(méi)有奏效，豬價(jià)出現(xiàn)反彈。

　　但是反觀南方地區(qū)，凍肉產(chǎn)品的出庫(kù)還在壓制著新鮮豬肉產(chǎn)品，生豬出欄的壓力相對(duì)比較大，屠企屠宰生豬意愿不強(qiáng)，不具備豬價(jià)上漲的動(dòng)力，所以近期豬價(jià)全面上漲的可能性不大。

　　另外，決定豬價(jià)是否能夠上漲，還有一個(gè)重要因素，就是豬肉產(chǎn)品的消費(fèi)是否活躍。我們知道，豬價(jià)經(jīng)過(guò)10月份的上漲之后，普遍保持在比較高位的價(jià)格，全國(guó)大部分地區(qū)豬價(jià)均已突破30元/斤，少數(shù)地區(qū)豬肉價(jià)格甚至超過(guò)40元/斤。在這樣高價(jià)位的豬肉下，人們都表示吃不起豬肉，轉(zhuǎn)而去購(gòu)買(mǎi)蛋、蔬菜、其他肉類(lèi)產(chǎn)品，所以11月以來(lái)屠企生豬出貨數(shù)據(jù)不佳。

　　豬肉消費(fèi)沒(méi)有得到提升，豬肉價(jià)格上漲的動(dòng)力很弱，再次全面上漲的可能性不高。

　　還有一層消息，就是近期隨著天氣越來(lái)越冷，個(gè)別地區(qū)非洲豬瘟有復(fù)發(fā)的可能，這再一次打擊了養(yǎng)豬戶(hù)的積極性，很多準(zhǔn)備補(bǔ)欄的養(yǎng)殖戶(hù)有所擔(dān)憂，而且隨著大豬轉(zhuǎn)可繁殖母豬的增多，后期可出欄生豬數(shù)量依然緊張，所以后期遇到豬肉消費(fèi)增加，豬價(jià)還會(huì)再次上漲。