昆明有哪些出名的特產?昆明當?shù)靥禺a介紹
2019-02-12 15:43 互聯(lián)網(wǎng)綜合
昆明是一座春城,有著宜人的氣候,當然也有著可口的美食特產啦,昆明又有哪些出名的特產呢?趕緊來看看吧!
昆明特產一:鮮花餅
鮮花餅是云南昆明的傳統(tǒng)特色糕點,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝,曾為宮廷的名點。鮮花餅的制作方法十分考究,選用優(yōu)質的面粉和云南可食用的玫瑰花為主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的鮮花餅清香怡人,十分美味。
昆明特產二:昆明豆花米線
豆花米線是云南昆明極具傳統(tǒng)特色的小吃,有著非常悠久的歷史,起源于民間。豆花米線的制作工藝并不復雜,選用米線,豆腐腦,冬菜為主要原料,所最后制作出來的豆花米線口味香辣滑爽,十分美味,是你到昆明必嘗的一道美食。
昆明特產三:汽鍋雞
汽鍋雞是云南昆明的傳統(tǒng)特色美食,有著非常悠久的歷史,在清朝乾隆年間就已經非常出名了。汽鍋雞的制作十分復雜,必須選用建水出產的一種別致的土陶蒸鍋來制作汽鍋雞。選用優(yōu)質的雞肉味主要原料,在配以生姜,小蔥,胡椒等配料,所制作出來的汽鍋雞湯鮮味美,還有潤肺等功效。
昆明特產四:普洱茶
普洱茶是云南昆明的特色名茶,有著非常悠久的歷史,據(jù)相關文獻記載,周武王時期就已經開始種植普洱茶了。普洱茶產于盆地,丘陵等地區(qū),平均海拔在2000米以上,雨量充沛,四季如春,冬暖夏涼,非常適合茶樹的生長,所產出的普洱茶茶湯橙黃濃厚,滋味濃醇。
昆明特產五:建水燒豆腐
建水燒豆腐是云南省昆明建水的傳統(tǒng)特色名吃,有著非常悠久的歷史,建水燒豆腐選用黃豆為主要原料,制作成豆腐,然后醬豆腐切成小塊,壓干水分,最后用火烤,食用的時候配上甜咸醬油,蒜泥,味精等佐料食用。吃起來美味無比。
昆明特產六:昆明蠟染
昆明蠟染是云南省昆明的傳統(tǒng)手工藝品,有著非常悠久的歷史,蠟染的制作工藝十分考究,昆明蠟染融合了云南少數(shù)民族的文化,圖案獨特新穎,古樸大方,風格獨特,歌且價格十分公道,如果你到了昆明,一定要買一塊蠟染。
南方財富網(wǎng)微信號:南方財富網(wǎng)