雞蛋期貨，是中國首個畜牧期貨品種和鮮活農(nóng)產(chǎn)品。2013年3月18日，大連商品交易所公布雞蛋期貨合約草案。2013年9月25 日，批準(zhǔn)大連商品交易所上市雞蛋期貨合約。

　　2013年9月25 日， 批準(zhǔn)大連商品交易所(以下簡稱大商所)上市雞蛋期貨合約，以進(jìn)一步健全農(nóng)產(chǎn)品期貨品種體系，滿足現(xiàn)貨企業(yè)的實(shí)際需求，更好地服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。大商所將根據(jù)市場狀況及各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的進(jìn)展情況，適時掛牌雞蛋期貨合約。

　　2013年11月8日，雞蛋期貨在大連商品交易所上市。雞蛋期貨作為國內(nèi)首個生鮮品種，其推出上市豐富了國內(nèi)期貨市場品種體系，并給蛋雞業(yè)提供了規(guī)避“雞飛蛋打”市場風(fēng)險的工具。

　　雞蛋期貨標(biāo)準(zhǔn)合約：

　　交易品種：鮮雞蛋

　　交易單位：5噸/手

　　報(bào)價單位：元(人民幣)/500千克

　　最小變動價位：1元/500千克

　　漲跌停板幅度：上一交易日結(jié)算價的5%

　　合約月份：1、2、3、4、5、6、9、10、11、12月

　　交易時間：每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00

　　最后交易日：合約月份第10個交易日

　　最后交割日：最后交易日后第3個交易日

　　交割等級：大連商品交易所雞蛋交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

　　交割地點(diǎn)：大連商品交易所雞蛋指定交割倉庫

　　最低交易保證金：合約價值的8%

　　交割方式：實(shí)物交割

　　交易代碼：JD

　　上市交易所：大連商品交易所