2024年6月，百利獲全球新經濟產業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“沙拉醬連續(xù)5年全國銷量領先”及“沙拉醬累計銷量4億+”雙項市場地位確認。

　　中國調味品行業(yè)蓬勃發(fā)展，沙拉醬市場潛力巨大

　　近年來，中國調味品行業(yè)正迎來高速發(fā)展的黃金時期，這主要得益于消費者對食品口味多樣性和營養(yǎng)價值的追求日益增強。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國調味品行業(yè)市場規(guī)模達5923億元，并有望在2027年突破10028億元大關。在這一大背景下，沙拉醬作為一種多功能且營養(yǎng)豐富的調味品，已經超越了其簡單的佐餐身份，成為了現(xiàn)代健康飲食文化中不可或缺的一部分。

　　沙拉醬憑借其獨特的口感和豐富的營養(yǎng)價值，在全球市場上贏得了眾多消費者的喜愛。其既能滿足人們對美味口感的追求，又能提供必要的營養(yǎng)元素，符合了現(xiàn)代消費者對于健康飲食的期待。

　　艾媒咨詢師認為，隨著中國消費者對飲食需求的多元化、健康化以及預制菜品的興起，調味品行業(yè)將繼續(xù)保持強勁的增長勢頭。在這一趨勢下，沙拉醬等調味品的市場潛力將得到進一步釋放。為了迎合市場對調味品多樣化、健康化、美味化的需求，越來越多的企業(yè)紛紛加碼沙拉醬等調味品行業(yè)，市場競爭愈發(fā)激烈。在這一競爭格中，廣東百利食品股份有限公司憑借其卓越的研發(fā)實力、生產工藝和品牌優(yōu)勢，在行業(yè)內脫穎而出。

　　基于艾媒自主研發(fā)并獲得省部級重大科技專項立項的CMDAS大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測及嚴格的，百利獲全球新經濟產業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和機構iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“沙拉醬連續(xù)5年全國銷量領先”及“沙拉醬累計銷量4億+”雙項市場地位確認。

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）是全球新經濟產業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和機構，聚焦新技術、新消費及新業(yè)態(tài)，通過“大數(shù)據(jù)挖掘+研究”雙引擎，以市場地位、消費行為、商業(yè)趨勢研究為，服務客戶的整個成長周期。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨詢旗下中國新消費品牌評價機構，依托iiMeval大數(shù)據(jù)評價模型，為消費者提供客觀的品牌信息及購物消費指南。

　　匠心獨運，百利食品打造調味品質之選

　　廣東百利食品股份有限公司（以下簡稱“百利”）成立于2012年，是一家集研發(fā)、生產、銷售于一體的現(xiàn)代化食品科技企業(yè)。公司在“高性價比西式餐料提供者”的定位下，致力于為市場提供提供多樣化的復合調味品與全面的餐飲解決方案，建立了涵蓋沙拉醬、風味醬、調味粉、面包糠、番茄醬等各類餐飲、烘焙調味品的完備產品線。長期以來，百利憑借卓越的產品質量和銷售服務，贏得了廣大餐飲企業(yè)的青睞。

　　百利沙拉醬作為公司的明星產品，憑借其獨特的口感、均衡的營養(yǎng)配比以及穩(wěn)定的品質，成為無數(shù)家庭餐桌和餐飲企業(yè)的首選。其多樣化的口味系列，如經典凱撒醬、低脂油醋汁、香甜千島醬，每一款都精準捕捉了消費者的味蕾偏好。更令人矚目的是，百利食品不斷推陳出新，特別推出了多款創(chuàng)意滿滿的有料沙拉風味醬，其中，“雞蛋沙拉風味醬”尤為耀眼。這款醬品以其高蛋白、低脂肪的健康屬性，不僅榮獲了創(chuàng)新產品獎，還成為了制作三明治、餐包等美食的理想伴侶，為追求健康飲食的消費者提供了既營養(yǎng)又美味的絕佳選擇。

　　此外，為了迎合更多元化的飲食需求，百利還大膽跨界，推出了中式風味沙拉醬系列。這一系列包括了鹵辣、川式香辣、宮保雞丁、咖喱以及孜然等多種地道中式風味，不僅豐富了沙拉醬的口味選擇，也滿足了消費者對于中西合璧、風味獨特的食品搭配渴望。

　　百利食品不僅僅限于沙拉醬的卓越表現(xiàn)，其風味醬、調味粉、番茄醬等調味系列產品同樣表現(xiàn)搶眼，每一款產品都承載著百利對品質的堅持與對創(chuàng)新的追求。無論是家庭烹飪還是餐飲企業(yè)應用，百利調味系列都能為菜肴增添一抹不可復制的風味，讓每一餐都成為味蕾的盛宴。

　　在追求產品口味的同時，百利食品也深知產品品質與高效供應鏈管理的重要性。百利食品堅守品質至上，通過設立品控管理中心監(jiān)控室，對產品質量進行嚴格把控，確保每一款產品都達到穩(wěn)定且卓越的品質標準。此外，公司還投入巨資打造自動化立體倉庫，運用機器人管理系統(tǒng)實現(xiàn)高效、準確的倉儲物流管理，極大提升了出庫效率，降低了人為錯誤，保證了供應鏈的順暢運行。

　　百利食品的銷售網絡遍布全國，設有餐飲銷售部、工業(yè)大客戶部、KA零售事業(yè)部、電商事業(yè)部和外貿事業(yè)部等五大事業(yè)部，全面覆蓋各類銷售渠道。在C端市場，百利食品已成功入駐沃爾瑪、永輝、盒馬、開市客等國內知名商超，以及美團、天貓、京東、拼多多、抖音、小紅書等主流新零售平臺，通過線上線下雙渠道發(fā)展，進一步鞏固了品牌的市場地位和抗風險能力。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，百利沙拉醬2019-2023年連續(xù)五年全國銷量第一，截至2024年6月，百利沙拉醬線上及線下渠道累計銷量超過四億瓶。

　　作為中國食品行業(yè)的佼佼者，百利憑借其強大的生產能力、專業(yè)的研發(fā)團隊、嚴謹?shù)钠房伢w系和廣泛的銷售網絡，持續(xù)為客戶提供優(yōu)質、健康的食品風味體驗。