臘肉相關上市公司有：

　　天味食品：4月3日晚間復盤消息，天味食品開盤報價24.97元，收盤于24.840元。7日內股價上漲1.93%，總市值為189.6億元。

　　公司自設立以來一直專注于川味復合調味料的研發(fā)、生產和銷售，現(xiàn)已發(fā)展成以火鍋底料和川菜調料為主導的大型川味復合調味料生產企業(yè)，公司主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”及“有點火”。公司產品包括火鍋底料、川菜調料、香腸臘肉調料、香辣醬等9大類100多個品種（不包含定制餐調產品），主要用于家庭、餐飲的烹調。

　　在存貨周轉天數方面，天味食品從2018年到2021年，分別為43.02天、36.46天、42.31天、45.99天。

　　金字火腿：4月3日消息，金字火腿7日內股價上漲2.26%，截至下午三點收盤，該股報4.430元，跌0.89%，總市值為43.34億元。

　　金字火腿（002515）披露前三季度業(yè)績預告。公司預計2020年前三季度盈利8500萬元-9500萬元，比上年同期增長78.94%-99.99%。公司專注肉類，快速發(fā)展火腿及香腸、臘腸、臘肉、醬肉、咸肉等特色肉制品，大力拓展品牌肉業(yè)務，努力打造產業(yè)互聯(lián)網品牌消費品。2020年7-9月特色肉制品業(yè)務較上年同期持續(xù)增長，且新增品牌肉業(yè)務收入，預計凈利潤較上年同期有較大增長。

　　公司在存貨周轉天數方面，從2018年到2021年，分別為253.6天、617.27天、343.88天、543.72天。

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