2023年烘焙概念股有：

　　（1）、麥趣爾：麥趣爾2022年第三季度營收同比增長-58.66%至1.41億元，凈利潤同比增長-2227.99%至-1.41億元，毛利潤為1011.16萬，毛利率7.15%。

　　烘焙食品除了常見的面包、蛋糕、餅干之外，還包括國內(nèi)傳統(tǒng)大眾食品如月餅、烙餅、鍋盔、點心、餡餅等。

　　近5日股價上漲31.7%。

　　（2）、華康股份：華康股份2022年第三季度，公司營收同比增長39.78%至6.38億元，華康股份毛利潤為1.58億，毛利率24.75%，扣非凈利潤同比增長96.48%至1.08億元。

　　木糖醇作為主要的功能性糖醇產(chǎn)品之一，可應(yīng)用于食品、糖果、巧克力、飲料、烘焙、醫(yī)藥及日化等領(lǐng)域。液體木糖醇可應(yīng)用于蓄電池工業(yè)。

　　回顧近5個交易日，華康股份有4天上漲。期間整體上漲7.15%，最高價為30.41元，最低價為27.68元，總成交量958.17萬手。

　　（3）、一鳴食品：2022年第三季度季報顯示，一鳴食品營收同比增長9.85%至6.42億元，凈利潤同比增長47.79%至224.12萬元，毛利潤為2.05億，毛利率31.97%。

　　浙江一鳴食品股份有限公司成立于2005年，坐落于浙江省平陽縣昆陽鎮(zhèn)，是一家集奶牛養(yǎng)殖、乳制品、烘焙食品生產(chǎn)加工、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點領(lǐng)頭企業(yè)。

　　在近5個交易日中，一鳴食品有3天上漲，期間整體上漲0.39%。和5個交易日前相比，一鳴食品的市值上漲了2005萬元，上漲了0.39%。

　　（4）、妙可藍多：2022年第三季度季報顯示，公司營收同比增長14.68%至12.35億元，凈利潤同比增長-63.03%至1164.72萬元，扣非凈利潤同比增長-186.17%至-2744.34萬元，妙可藍多毛利潤為3.74億，毛利率30.31%。

　　專注于奶酪行業(yè)，產(chǎn)品體系完善。公司產(chǎn)品涵蓋專門針對于兒童零食類的奶酪棒、成長奶酪、兒童新鮮奶酪和鱈魚奶酪，用于家庭烘焙和餐飲渠道的馬蘇里拉芝士、芝士片、奶油芝士等。

　　回顧近5個交易日，妙可藍多有2天上漲。期間整體上漲0.53%，最高價為32.98元，最低價為31.35元，總成交量4427.41萬手。

　　（5）、雙塔食品：2022年第三季度雙塔食品營收同比增長39.5%至6.59億元，毛利潤為-6035.31萬，毛利率-9.16%。

　　公司的蛋白產(chǎn)品可以廣泛應(yīng)用在增肌粉、固體蛋白質(zhì)粉、早餐谷物、植物奶、烘焙食品、能量棒、植物肉等領(lǐng)域。

　　近5個交易日，雙塔食品期間整體下跌4.15%，最高價為6.75元，最低價為6.42元，總市值下跌了3.21億。

　　（6）、元祖股份：元祖股份公司2022年第三季度營收同比增長-0.09%至10.81億元，凈利潤同比增長-12.64%至2.36億元，扣非凈利潤同比增長-13.54%至2.3億元，元祖股份毛利潤為6.75億，毛利率62.46%。

　　公司經(jīng)營食品生產(chǎn)食品流通食用農(nóng)產(chǎn)品、鮮花、工藝品、日用品、烘焙用品及用具、相關(guān)配套包裝材料的銷售以特許經(jīng)營方式從事“元祖”“GANSO”品牌的經(jīng)營活動自有房屋租賃并提供相關(guān)物業(yè)管理服務(wù)。

　　回顧近5個交易日，元祖股份有3天上漲。期間整體上漲2.45%，最高價為19.75元，最低價為19.07元，總成交量1342.17萬手。

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