豆油是大豆經(jīng)過壓榨后的產(chǎn)品，常出現(xiàn)在北方百姓家庭的餐桌上，豆油期貨在大連商品交易所上市，交易單位是10噸/手，交易代碼是Y，最小變動價(jià)位是2元/噸，下面就來說一說影響豆油期貨價(jià)格變化的因素有哪些。

　　1、大豆價(jià)格

　　大豆價(jià)格的高低直接影響豆油的生產(chǎn)成本。近年來，我國許多大型壓榨企業(yè)選擇進(jìn)口大豆作為加工原料，使得進(jìn)口大豆的壓榨數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過國產(chǎn)大豆的壓榨數(shù)量。從而使豆油價(jià)格越來越多地受到進(jìn)口大豆價(jià)格的影響。

　　2、農(nóng)業(yè)政策

　　國家的農(nóng)業(yè)政策往往會影響到農(nóng)民對種植品種的選擇。如近年來國家通過調(diào)整相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策引導(dǎo)農(nóng)民增加大豆播種面積，從而直接增加了國產(chǎn)大豆產(chǎn)量。

　　3、國內(nèi)需求狀況

　　我國是一個(gè)豆油消費(fèi)大國。近年來，國內(nèi)豆油消費(fèi)高速增長，保持了12%以上的年增長速度。

　　4、豆油與豆粕的比價(jià)關(guān)系

　　豆油是大豆的下游產(chǎn)品，每噸大豆可以壓榨出大約0.18噸的豆油和0.8噸的豆粕。豆油與豆粕的價(jià)格存在著密切的聯(lián)系。

　　5、進(jìn)出口貿(mào)易政策

　　從歷年的情況看，國家進(jìn)出口貿(mào)易政策的改變對于我國豆油進(jìn)出口總量有著較大的影響。