雞蛋期貨就是以雞蛋為交易物的期貨合約。自2013年推出雞蛋期貨以來，對市場和養(yǎng)殖戶起到了很好的作用，下面來了解下期貨雞蛋用途是什么?雞蛋期貨用途分類。

　　雞蛋期貨用途分類

　　1、價(jià)格預(yù)估的功能

　　期貨對現(xiàn)貨價(jià)格具有指引作用，雞蛋期貨價(jià)格的走勢往往反應(yīng)了未來雞蛋現(xiàn)貨價(jià)格的走勢，對雞蛋現(xiàn)貨的價(jià)格具有一定的預(yù)估功能。養(yǎng)殖戶可以根據(jù)期貨市場的價(jià)格反映，預(yù)估未來的雞蛋價(jià)格的漲跌。

　　2、套期保值的功能

　　期貨市場最重要的功能就是為生產(chǎn)經(jīng)營者提供規(guī)避價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)的手段。就比如在雞蛋期貨市場中，在雞蛋價(jià)格低迷的時(shí)候，雞蛋期貨能夠?yàn)轲B(yǎng)殖戶套期保值;雞蛋價(jià)格高時(shí)，雞蛋期貨能為養(yǎng)殖戶進(jìn)一步提高利潤。

　　也就是說，為避免商品價(jià)格的漲跌導(dǎo)致的虧損或者是利潤的大幅下滑，在期貨市場上買進(jìn)或賣出與現(xiàn)貨市場上方向相反的期貨合約，以期貨市場的盈利彌補(bǔ)現(xiàn)貨市場的虧損，這就是所謂的套期保值。

　　3、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖

　　對于雞蛋產(chǎn)業(yè)，雞蛋期貨將為產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來更多的正能量，通過雞蛋期貨，農(nóng)民可以管理價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)，穩(wěn)定市場價(jià)格波動。