雞蛋期貨，是中國首個(gè)畜牧期貨品種和鮮活農(nóng)產(chǎn)品。

　　雞蛋是最主要的禽蛋品種，約占我國禽蛋總產(chǎn)量的84%。那么，期貨雞蛋是什么品種?

　　雞蛋中含有大量的維生素、礦物質(zhì)及高價(jià)值的蛋白質(zhì)，是人類最好的營養(yǎng)來源之一。因其具有營養(yǎng)豐富、飼料轉(zhuǎn)化率較高、宗教飲食忌諱少等特點(diǎn)，一直是被世界廣泛接受的畜產(chǎn)品。

　　雞蛋產(chǎn)品可以分為未經(jīng)加工的鮮雞蛋和以鮮雞蛋為原料加工而成的蛋制品兩種。在所有雞蛋消費(fèi)中，鮮雞蛋消費(fèi)超過90%，占主導(dǎo)地位，蛋制品消費(fèi)不足10%。

　　大連商品交易所雞蛋期貨合約

　　交易品種鮮雞蛋

　　交易單位5噸/手

　　報(bào)價(jià)單位元(人民幣)/500千克

　　最小變動(dòng)價(jià)位1元/500千克

　　漲跌停板幅度上一交易日結(jié)算價(jià)的4%

　　合約月份1，2，3，4，5，6，7，8，9，10，11，12月

　　交易時(shí)間每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00，以及交易所公布的其他時(shí)間

　　最后交易日合約月份倒數(shù)第4個(gè)交易日

　　最后交割日最后交易日后第3個(gè)交易日

　　交割等級(jí)大連商品交易所雞蛋交割質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(F/DCE JD003-2020)

　　交割地點(diǎn)大連商品交易所雞蛋指定交割倉庫、指定車板交割場所

　　最低交易保證金合約價(jià)值的5%

　　交割方式實(shí)物交割

　　交易代碼JD

　　上市交易所大連商品交易所