白糖期貨在哪個(gè)交易所上市的?白糖期貨，是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品期貨中一個(gè)非常重要的期貨品種，以白糖為交易物，在我國(guó)的鄭商所進(jìn)行交易。說起白糖，是大家比較熟悉的一種調(diào)味品，由甜菜和甘蔗加工提取而成，也是人體需要的養(yǎng)分之一，不僅直接食用，還廣泛用于各種食品加工。

　　鄭州商品交易所上市的白糖期貨的交易物是白砂糖，是在食用和各種飲料、食品的加工中使用量最大的一種白糖，影響其價(jià)格波動(dòng)的因素有很多，而且作為世界市場(chǎng)的一種農(nóng)產(chǎn)品，其幾個(gè)波動(dòng)非常劇烈，國(guó)際食糖的價(jià)格的波動(dòng)會(huì)迅速穿到開來，不僅是出口國(guó)和消費(fèi)國(guó)的各種規(guī)則會(huì)影響到白糖的價(jià)格，產(chǎn)糖國(guó)的天氣、氣候變化都會(huì)影響到白糖的價(jià)格波動(dòng)，與此同時(shí)，國(guó)際石油價(jià)格的波動(dòng)也會(huì)傳導(dǎo)至白糖市場(chǎng)，甚至于美元價(jià)值的變動(dòng)、世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展等等都會(huì)對(duì)白糖價(jià)格造成一定的影響。

　　不過就我國(guó)而言，白糖價(jià)格的波動(dòng)主要受到原料端消息的擾動(dòng)和下游需求的影響，原料端主要看甘蔗和甜菜的種植面積和其后變化是否有利于作物的生長(zhǎng)，尤其是甘蔗，畢竟我國(guó)70%以上的白糖都是由甘蔗制造的;當(dāng)然，下游消費(fèi)需求的變動(dòng)也是影響白糖價(jià)格的重要因素;其他季節(jié)變化以及其他替代品的價(jià)格變化都會(huì)最終傳導(dǎo)至白糖市場(chǎng)。