周三開盤訊息提示，10月27日食品制造業(yè)概念報(bào)跌，西麥?zhǔn)称罚?7.41，-0.69，-3.812%）領(lǐng)跌，日辰股份-3.756%、莊園牧場(chǎng)-2.793%、廣州酒家-1.671%、海天味業(yè)-1.583%等跟跌。食品制造業(yè)概念股有：

　　蔚藍(lán)生物：公司2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入9.6億，近4年復(fù)合增長(zhǎng)6.3%；毛利率48.73%。根據(jù)《上市公司行業(yè)分類指引》，公司所處酶制劑、微生態(tài)行業(yè)為制造業(yè)之食品制造業(yè)，所處動(dòng)物保健行業(yè)為制造業(yè)之醫(yī)藥制造業(yè)。

　　雪天鹽業(yè)：2020年報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收21.64億，同比去年增長(zhǎng)-4.73%；毛利率31.51%。根據(jù)《上市公司行業(yè)分類指引》，食鹽行業(yè)屬于“制造業(yè)”中的食品制造業(yè)，小工業(yè)鹽、兩堿用鹽屬于“制造業(yè)”中的“化學(xué)原料及化學(xué)制品制造業(yè)。

　　有友食品：公司2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入10.93億，近4年復(fù)合增長(zhǎng)3.36%；毛利率34.66%。2015年-2019年，全國(guó)休閑食品行業(yè)將繼續(xù)保持較高速度的增長(zhǎng)，增長(zhǎng)率基本維持在17%以上。

　　鹽津鋪?zhàn)樱?/strong>公司2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入19.59億，同比去年增長(zhǎng)39.99%，近4年復(fù)合增長(zhǎng)37.45%；毛利率43.83%。公司是一家專業(yè)從事休閑食品科研、生產(chǎn)、加工、銷售的綜合型企業(yè)，位于長(zhǎng)沙國(guó)家生物產(chǎn)業(yè)基地，占地100余畝，建筑面積約30000㎡，總資產(chǎn)近2億元。公司以“鹽津鋪?zhàn)印盧、“滿口香”R為主打品牌，主要生產(chǎn)“涼果蜜餞”、“風(fēng)味豆干”和“糕點(diǎn)”三大類高檔時(shí)尚、健康休閑系列產(chǎn)品。